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Pois é, infelizmente quase todos gostamos. Mas é urgente deixarmos de gostar... tanto.
Quem não foi a alminha que já se questionou:
"Então mas eu só como bolachas de água e sal ou daquelas integrais, e mesmo assim não paro de engordar?!"
Muitas, com certeza. E olhem que estas coisas não são só para elas, são para eles também. Em especial para as crianças que estão em alerta vermelho em relação à obesidade.
Não quero encher-vos de termos técnicos, até porque se quiserem basta procurarem 'Gordura Vegetal Hidrogenada' para se abrirem as portas da desgraça e 'n' formas de evitar o seu consumo.
Eu apenas quero alertar para o facto da Gordura Vegetal Hidrogenada ou os Ácidos Gordos Trans provocarem catástrofes no nosso organismo.
Se comem muitas vezes fora, evitem os alimentos fritos e assados no forno. Prefiram os estufados, cozidos ou grelhados. Em casa, utilizem azeite em quantidades q.b. Se fritarem, não utilizem o óleo vegetal mais do que 1 ou 2 vezes. Prefiram peixe e carnes brancas, às carnes vermelhas e enchidos.
Fica a mensagem:
Leiam os rótulos dos alimentos que estão a pensar comprar e, se na lista de ingredientes estiver incluída a Gordura Vegetal Hidrogenada (ou parcialmente hidrogenada), evitem adquiri-los.
Boas saúdes.